海苔へのこだわり
海苔へのこだわり
田中海苔店では、産地・味・質 それぞれにこだわりを持っております。
瀬戸内海産の初摘みの海苔をメインに、そこからそれぞれの味付に合うものを厳選しております。
選りすぐりの海苔だけを使用して味付・加工を行った海苔を是非ご賞味ください。
タレへのこだわり
田中海苔店では、オリジナルの 秘伝のタレ を使用しています。
老若男女問わず、どんな方にもご堪能いただけるように、海苔そのものがもつ自然な甘みを引き出す当店特性の秘伝のタレを使用しております。
製法へのこだわり
海苔一つ一つに 手間 と 愛情 をかけております。
すべて機械の力を頼るのではなく、人の目・手でしか気づけない違いを確認しながら、買い付けた素材(海苔)の検品・焼き・味付け・箱詰めまでの工程を手間暇かけて行っております。
全てはお客様の「美味しい！」のために、これからも海苔造りに励んでまいります。